तमिलनाडु की सहकारी समितियों के तर्ज पर बिहार में भी स्थानीय उत्पादों के विपणन एवं प्रसंस्करण की बनेगी व्यवस्था
Bihar News: बिहार सरकार के माननीय मंत्री डॉ॰ प्रेम कुमार, सहकारिता विभाग, अपनी टीम के साथ तमिलनाडु राज्य के इरोड कृषि उत्पादक सहकारी समिति का दौरा करने पहुँचे। यह दौरा 02 जनवरी, 2025 को हुआ। इस दौरान मंत्री प्रेम कुमार ने समिति के कार्यकलापों का अवलोकन किया और बिहार में भी इसी मॉडल को लागू करने की योजना व्यक्त की। उन्होंने कहा कि तमिलनाडु की सहकारी संस्थाओं में स्थानीय उत्पादों के विपणन और प्रसंस्करण की व्यवस्था बहुत प्रभावी रही है, जिससे समितियाँ लाभ में हैं और अच्छा व्यवसाय कर रही हैं।
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मंत्री प्रेम कुमार ने बताया कि बिहार में नवगठित एफ.पी.ओ. (फार्मर प्रोड्यूसर ऑर्गनाइजेशन) और पैक्स (प्राइमरी एग्रीकल्चरल क्रेडिट सोसाइटी) में स्थानीय उत्पादों के विपणन एवं प्रसंस्करण की तैयारी की जा रही है। बिहार के विभिन्न हिस्सों में विशेष उत्पादों का उत्पादन होता है, जिन्हें बढ़ावा देना जरूरी है। उन्होंने कहा कि तमिलनाडु की सहकारी समितियों की कार्यप्रणाली से बिहार की सहकारी समितियाँ लाभान्वित हो सकती हैं।
इरोड कृषि उत्पादक सहकारी विपणन समिति लिमिटेड का दौरा
इरोड कृषि उत्पादक सहकारी विपणन समिति लिमिटेड का दौरा करते हुए मंत्री डॉ॰ प्रेम कुमार ने समिति के अध्यक्ष और सदस्यों से भेंट की। समिति के अध्यक्ष ने जानकारी देते हुए बताया कि समिति का संचालन एक निर्वाचित बोर्ड और एक प्रबंध निदेशक (एमडी) द्वारा किया जाता है, जो तमिलनाडु सहकारिता विभाग का अधिकारी होते हैं। समिति अपने सदस्यों को 14% का वार्षिक लाभांश वितरित करती है और लगभग 1.5 करोड़ रुपये के वार्षिक शुद्ध लाभ में है, जो लाभांश के वितरण के बाद है।
इरोड जिला हल्दी की खेती के लिए प्रसिद्ध है, जिसे जीआई टैग भी मिला हुआ है। समिति मुख्य रूप से किसानों को उनकी हल्दी उपज बेचने के लिए बाजार प्रदान करती है और किसानों को सर्वोत्तम मूल्य दिलाने में मदद करती है। समिति ने एक ई-बिडिंग पोर्टल विकसित किया है, जिससे संस्थागत खरीदार हल्दी की बोरी (65 किलोग्राम प्रति बोरी) के लिए बोली लगाते हैं। यदि किसान कीमत से संतुष्ट है, तो वह बिक्री प्रक्रिया को आगे बढ़ाता है। ई-बिडिंग प्रक्रिया में निष्पक्षता को बढ़ावा देने के लिए बोली लगाना गुमनाम रहता है, और सफल बोली के 24 घंटे के भीतर किसान को भुगतान कर दिया जाता है।
समिति के पास 17000 मीट्रिक टन की गोदाम भंडारण क्षमता है और किसानों से हल्दी रखने के लिए कोई शुल्क नहीं लिया जाता। इसके अलावा, समिति के पास एक छंटाई सुविधा भी है, जहाँ हल्दी को गुणवत्ता के आधार पर छांटा जाता है। इन सभी सेवाओं के लिए किसानों से कुल बिक्री का मामूली 1.5% शुल्क लिया जाता है।
समिति के पास एक प्रसंस्करण इकाई भी है, जहाँ हल्दी और अन्य सामग्रियों को हल्दी पाउडर, सांभर मसाला, चिकन मसाला आदि में बदला जाता है। इन उत्पादों को “मंगलम” ब्रांड के तहत पैक और बेचा जाता है, और इस प्रसंस्करण यूनिट की लागत लगभग 60 से 65 लाख रुपये है।
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मंगलम ब्रांड की बिक्री
समिति परिसर में एक उपभोक्ता आउटलेट भी है, जहाँ मंगलम ब्रांड और अन्य सहकारी समितियों के उत्पाद बेचे जाते हैं। इस आउटलेट की दैनिक बिक्री लगभग 7000 रुपये है। मंगलम मसाले पूरे तमिलनाडु राज्य में पीडीएस और प्राथमिक उपभोक्ता सहकारी आउटलेट्स के माध्यम से भी वितरित किए जाते हैं।
इस दौरे के दौरान माननीय मंत्री के साथ ललन शर्मा, संयुक्त निबंधक, सहकारी समितियाँ, सफदर रहमान, सहायक निबंधक, सहकारी समितियाँ और अन्य अधिकारी भी मौजूद थे।
