नीलम सिंह चौहान, ख़बरीमीडिया
G 20 शिखर सम्मेलन में पूरे विश्व के कई देशों के राष्ट्रध्यक्ष शामिल हो रहे हैं। जानने की बात तो ये है कि इन मेहमानों को खाने के लिए क्या स्पेशल चीजें दी जा रही हैं। बस इसी को बारे में आपको हम डिटेल में बताएंगे कि आखिरकार इन बड़े बड़े देशों के राष्ट्रध्यक्षों को जी 20 शिखर सम्मेलन के दौरान खाने में क्या दिया जा रहा है।
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फ्रांस के राष्ट्रपति के लिए तैयार की गई, ये खास चीज
फ्रांस के राष्ट्रपति और उनका प्रतिनिधिमंडल दिल्ली के द क्लास क्लेरिजेस होटल में रुकेगा। इसी होटल के शेफ अंकुर गुलाटी ने मीडिया से बातचीत के दौरान बताया कि यहां के मेहमानों को एक तरीके की स्पेशल चॉकलेट सर्व की जाएगी। ये चॉकलेट इंडिया गेट थीम पर बनी होगी। वहीं, डिजर्ट में 3 भारतीय और 3 फ्रांसीसी मिठाइयां भी होंगी।
सुनने में तो ये भी आया है कि फ्रांस के राष्ट्रपति के लिए आर्टिजनल मिनिएचर ब्रेड, चारक्यूरी चीज प्रोडक्ट फॉरेन से आया है। जितने में मेहमान इन होटल में रुके हैं, उनके लिए राजस्थानी, देवभूमि और गुजराती थाली की व्यवस्था की गई है।
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मिलेट से बनी हुई चीजों पर किया जाएगा स्पेशल फोकस
विदेश से आए हुए गेस्ट को इस बार भारत में मिलेट से बनी चीजें भी परोसी जायेंगी। इसमें रागी इडली, लैंब विद मिलेट सूप, मुर्ग बादाम और चौलाई कोरमा, नरगिसी कोफ्ता के साथ मिलेट से तैयार की गई खीर खिलाई जाएगी।
इसके पीछे की सबसे बड़ी वजह ये है कि पीएम मोदी ने मिलेट को बहुत ज्यादा प्रमोट किया है। साथ ही, कई बार इसके सेवन से होने वाले फायदों के बारे में भी बता चुके हैं। उन्होंने ये भी अपील किया है कि लोग अपने खाने में ज्यादा से ज्यादा मोटे अनाज का इस्तेमाल करें।
