Red Chilli Side Effects: अगर आप भी लाल मिर्च खाने के शौकीन हैं तो यह खबर जरूर पढ़ लीजिए। भारतीय खाने के शौकीन मसालों और लाल मिर्च (Red Chilli) से दूर नहीं रह पाते हैं। मसालों से ही हमारे खाने का स्वाद आता है और वह दिखने में भी बेहतरीन और लजीज लगता है। इन्हीं मसालों में लाल मिर्च (Red Chilli) भी शामिल है, जो खाने में चटपटे और तीखे स्वाद को बढ़ाता है। लाल मिर्च लगभग हर स्पाइसी व्यंजन (Spicy Dishes) में डाला जाता है, जो खाने के स्वाद के साथ-साथ उसकी रंगत को भी निखारता है। कई डिशेज (Dishes) में तो इसे ऊपर से छिड़क कर भी खाया जाता है।
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पिज्जा, पास्ता जैसे व्यंजनों में चिली फ्लेक्स का खूब प्रयोग होता है, जो स्वाद को बढ़ाते हैं। वैसे तो यह सेहत के लिए फायदेमंद होती है, लेकिन इसे ज्यादा खाने से हमारी सेहत खराब भी हो सकती है। लाल मिर्च ज्यादा खाना आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए ज्यादा तीखा खाना खाने से बचना चाहिए। लाल मिर्च का ज्यादा सेवन कई स्वास्थ्य संबधी समस्याओं का कारण भी बन सकता है। इसलिए इसे सीमित मात्रा में खाना ही चाहिए। आइए जानें ज्यादा लाल मिर्च खाने के क्या नुकसान (Side Effects of Red Chilli) हो सकते हैं।
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मुंह और गले में जलन
लाल मिर्च को ज्यादा मात्रा में खाने से मुंह और गले में जलन पैदा हो सकती है और खुजली की भी समस्या हो सकती है। जिससे असहज महसूस होता है। ज्यादा मिर्च के कारण से कुछ मामलों में खाने की नली (Oesophagus) की भीतरी परत जल सकती है, जो काफी दर्दनाक होता है।
पेट में हो सकती है जलन
लाल मिर्च ज्यादा खाने से पेट में भी समस्या हो सकती है। लाल मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन पेट की परत में जलन पैदा करके सीने में जलन (Heart Burn) या एसीडिटी की समस्या पैदा कर सकती है।
पाचन में भी समस्या
लाल मिर्च पाउडर का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से पेट में दर्द, मरोड़, ऐंठन और बेचैनी की समस्या होने लगती है। इससे पाचन शक्ति प्रभावित होती है। इससे कई बार लूज मोशन की समस्या भी हो सकती है।
एलर्जी
जिन लोगों को लाल मिर्च से एलर्जी होती है, उन्हें इसके सेवन से दूर रहना चाहिए। क्योंकि इसके सेवन से स्किन में खुजली, सूजन या सांस लेने में समस्या हो सकती है।
मुंह में छाले होना
लाल मिर्च का ज्यादा मात्रा में सेवन से मुंह में छाले भी पड़ सकते हैं। कई बार तो मुंह या जीभ झुलस जाती है, जिससे खाने में स्वाद नहीं आता।
बढ़ जाती है शरीर की गर्मी
लाल मिर्च की तासीर काफी गर्म होती है और यही कारण है कि इसका अत्यधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर की गर्मी बढ़ती है।
