Dry Fruits: अगर आप भी ड्राइ फ्रूट्स खाने कै शौकीन हैं और अच्चे और सस्ते में ड्राइ फ्रूट्स (Dry Fruits) खरीदना चाहते हैं तो यह खबर खास आपके ही लिए है। आपको बता दें कि ड्राइ फ्रूट्स की मांग हमेशा ही मार्केट में रहती है। इनमें सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले काजू (Cashew) और बादाम (Almond) हैं। लेकिन भारत में इनकी खेती कम होती है जिसके कारण से इनकी कीमतें आसमान पर पहुंच जाती हैं, जिससे आम आदमी इन्हें आसानी से खरीद नहीं पाता। लेकिन आज की इस खबर में हम आपको ऐसी मार्केट बताएंगे जहां आप सस्ते में ड्राइ फ्रूट्स (Dry Fruits) खरीद सकते हैं।
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यहां मिलेगा 30 रुपये किलो काजू
अगर आपको सस्ते में ड्राइ फ्रूट्स खरीदना है तो आपको जामताड़ा (Jamtara) आना होगा। जामताड़ा में 1000 रुपये प्रति किलो बिकने वाला काजू मात्र 30 से 50 रुपये में मिल जाएगा। जी हाँ आपने ठीक सुना है! यह जगह और कोई नहीं बल्कि झारखण्ड (Jharkhand) का जामताड़ा जिला है, जो कि अपनी काजू की खेती के लिए प्रसिद्ध है।
काजू की खेती
झारखण्ड के जामताड़ा जिले के नाला गांव में काजू की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। यहां पर 50 एकड़ से भी ज्यादा भूमि पर काजू की खेती की जा रही है। 2010 में किए गए अध्ययन में इस क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी को काजू की खेती के लिए उपयुक्त पाया गया था। इस कारण यहाँ के किसान इसे बहुत ही कम कीमतों पर बेचते हैं।
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कैसे हुई खेती को पहचान
आपको बता दें कि जब जामताड़ा में आइएएस कुपानंग झा डिप्टी कमिश्नर थे उस समय उन्होंने पहली बार नाला की जलवायु की परिस्थितियों को काजू की खेती के लिए उपयुक्त पाया था। उन्होंने इस विषय पर अन्य कृषि वैज्ञानिकों से चर्चा की और क्षेत्र के किसानों को खेती के लिए प्रेरित किया। इसके बाद नाला गांव काजू की खेती के लिए एक पहचानी जाने लगी।
यह है कम कीमत की वजह
आपके मन में यह सवाल जरूर आ रहा होगा कि आखिर इतनी कम कीमत में कैसे काजू मिल सकता है? दरअसल जामताड़ा एक विकसित शहर नहीं है और यहाँ के किसानों के पास सीधे बाजार तक पहुंचने के साधन नहीं हैं। इस वजह से वे अपने उत्पादन को स्थानीय बाजारों में बहुत ही कम कीमतों पर बेच देते हैं।
