Punjab की Maan सरकार ने अलर्ट जारी किया है।
Punjab: पंजाब की मान सरकार (Maan Government) ने अलर्ट जारी किया है। पंजाब में दुकानों पर खुलेआम बिक रहा देसी घी-दूध (Desi Ghee-Milk) शुद्ध नहीं है। ऐसे में थोड़ा सावधान रहने की जरूरत है। इसका खुलासा पंजाब सरकार (Punjab Government) द्वारा लिए गए दूध के सैंपलों (Samples) से हुआ है। जांच में देसी घी के 21 प्रतिशत और दूध के 13.6 प्रतिशत सैंपल मानकों पर खरे नहीं उतरे। पढ़िए पूरी खबर…
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आपको बता दें कि पंजाब खाद्य एवं औषधि प्रशासन (Punjab Food and Drug Administration) के मुताबिक साल 2023 और 24 में दूध के 646 सैंपल लिए गए। इनमें से 88 मानकों पर खरे नहीं उतरे। खोए के 26 प्रतिशत सैंपल फेल हो गए। पिछले 3 सालों में दूध के 20988 सैंपल लिए गए। इसमें से 3712 सैंपल गलत पाए गए। साल 2023-24 में दूध के कुल 6041 सैंपल लिए गए। इसमें 929 सैंपल फेल हो गए।
पूजा वाला घी भी शुद्व नहीं
साल 2023-24 में पंजाब सरकार (Punjab Government) ने 1577 सिविल केस दायर किए थे। इसमें से 76 केसों में आपराधिक कार्रवाई की गई है। बीते 3 सालों मे 194 फेल नमूनों के खिलाफ मालिकों पर आपराधिक कार्रवाई की गई है। फेल हुए सैंपलों में कुछ में पानी की मिलावट मिली है। या फिर मिल्क पाउडर या यूरिया आदि की मिलावट मिली है। सूत्रों के मुताबिक पूजा के लिए प्रयोग होने वाले घी में रिफाइंड व अन्य तत्व सामने आए हैं। इनमें 10 प्रतिशत घी मिला है।
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रोजाना सेहत विभाग लेता है सैंपल
पंजाब (Punjab) के लोगों को शुद्ध दूध व खाद्य पदार्थ मिल पाए। इसके लिए रोजाना 3-4 सैंपल लिए जाते हैं। इसके दालों व अन्य चीजों के सैंपल भी सेहत विभाग लेता है। वहीं, को जागरूक करने के लिए डेयरी विभाग की तरफ मोबाइल वैन के जरिए कैंप लगाए जाते है।
इन सैंपलों (Samples) के लिए लोगों को किसी तरह का भुगतान नहीं करना पड़ता है। इसके पीछे कोशिश यही रहती है लोग खुद भी खाने पीने की चीजों के प्रति जागरूक हो। अधिकारियों का कहना है कि जो सैंपल लोगों से रेसिडेंशियल एरिया में जाकर लेता है। उसमें किसी भी तरह कोई हानिकारक पदार्थ नहीं मिला है। ज्यादातर सैंपलों में पानी की मिलावट ही मिली है।
