Weight Lose Trick: अगर आप भी मोटापा से परेशान हैं और मोटापा कम करना चाहते हैं तो यह खबर खास आपके ही लिए है। हम हर दिन दाल का सेवन तो जरूर करते हैं फिर वह चाहे मसूर, तूर, चना या अरहर की हो। दाल खान से हमारे शरीर को कई तरह के फायदे भी होते हैं। लेकिन शायद आपको यह पता होगा कि एक दाल ऐसी भी है जिसका सेवन कर आप आसानी से वजन कम (Weight Loss) कर सकते हैं।
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हम बात कर रहे हैं तो छिलके वाली मूंग दाल (Moong dal) की। फाइबर से युक्त मूंग दाल का सेवन ज्यादातर लोग बीमारी के टाइम पर ही करते हैं। छिलके वाली मूंग दाल कोलेसिस्टोकाइनिन हार्मोन (Cholecystokinin Hormone) को बढ़ाने में कारगर होती है, जो खाने के बाद आपको भरा हुआ महसूस कराता है और आपके स्लो मेटाबोलिज़म को फास्ट करता है इस प्रकार, यह आपको अधिक खाने से रोककर वजन को कंट्रोल करने में सहायक होती है। आइए जानते हैं वजन कम करने के लिए आप इस दाल का इस्तेमाल कैसे करें?
मूंग दाल में हैं भरपूर पोषक तत्व
आपको बता दें कि मूंग दाल में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। इसमें आयरन, विटामिन बी 6, विटामिन सी, फाइबर, कॉपर, फास्फोरस और मैग्नीशियम और कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसके साथ ही मूंग दाल में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। इसको खाने के बाद आपको लम्बे समय तक भूख नहीं लगेगी जिससे आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं। इस कारण से आपको वेट लॉस में मदद मिलती है। इसका सेवन करने से आपका पाचन भी बेहतर होता है।
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जानिए कब और कैसे करें मूंग की दाल का सेवन
मूंग की दाल को आप सलाद, सूप, चीला के रूप में भी प्रयोग कर सकते हैं। आप इन्हें उबाला या स्टीम कर भी खा सकते हैं। साथ ही उन्हें अंकुरित, कच्चा और पकाकर खाया जा सकता है। आप इसका सेवन लंच डिनर और ब्रेकफास्ट कभी भी कर सकते हैं
