किसानों और उपभोक्ताओं को मिलेगा फायदा
Punjab News: पंजाब के सीएम भगवंत सिंह मान (CM Bhagwant Singh Mann) के नेतृत्व में पंजाब मिल्कफेड के प्रमुख ब्रांड वेरका (Verka) ने अपना नवीनतम उत्पाद वेरका हाई प्रोटीन प्रोबायोटिक दही (Curd) लॉन्च किया। इस लॉन्च के अवसर पर पंजाब मिल्कफेड के चेयरमैन नरिंदर सिंह शेरगिल (Chairman Narinder Singh Shergill) ने कहा कि यह उत्पाद उच्च प्रोटीन और प्रोबायोटिक गुणों का अनूठा मिश्रण है, जिसे किफायती कीमत पर उपलब्ध कराया गया है।
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वेरका हाई प्रोटीन प्रोबायोटिक दही की खासियत
चेयरमैन नरिंदर सिंह शेरगिल (Chairman Narinder Singh Shergill) ने कहा कि 350 ग्राम के कप की कीमत केवल 55 रुपये है और इसमें प्रति पैक 22 ग्राम प्रोटीन मौजूद है। यह दही मांसपेशियों की मजबूती, पाचन और रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। वनस्पति-आधारित विकल्पों की तुलना में बेहतर प्रोटीन उपलब्धता और आंतों से संबंधित लाभों के कारण यह स्वास्थ्य-जागरूक व्यक्तियों, युवाओं और एथलीटों के लिए फायदेमंद है।
किसान-केंद्रित और उपभोक्ता-विश्वसनीय ब्रांड
चेयरमैन ने कहा कि वेरका अपने मजबूत वितरण नेटवर्क के माध्यम से पंजाब भर में 3 लाख से अधिक डेयरी किसानों को सशक्त बना रहा है। यह पहल किसानों के लिए रोजगार और आय सुनिश्चित करती है, साथ ही उपभोक्ताओं के लिए शुद्ध, विश्वसनीय और पोषक तत्वों से भरपूर उत्पाद उपलब्ध कराती है।
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हेल्थ फोकस के साथ नए उत्पाद
वेरका जल्द ही हाई-प्रोटीन दूध, हाई-प्रोटीन-लो कैलोरी फ्लेवर्ड मिल्क, अधिक प्रोटीन वाला दही और हाई-प्रोटीन प्रोबायोटिक लस्सी जैसे नए उत्पाद लॉन्च करने की योजना बना रहा है। इसके अलावा कम चीनी वाली आइसक्रीम, मिठाइयां और अन्य डेयरी उत्पाद भी बाजार में आएंगे।
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प्रोबायोटिक दही से स्वास्थ्य लाभ
चेयरमैन नरिंदर सिंह ने कहा कि यह दही पाचन बैक्टीरिया के स्वस्थ संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है और आंतों को स्वस्थ रखता है। मिल्कफेड का मिशन है कि किफायती कीमत पर सुरक्षित, पौष्टिक और गुणवत्तापूर्ण उत्पाद उपलब्ध कराए जाएं। शुरुआत में यह दही चुनिंदा आउटलेट्स और क्विक कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स पर उपलब्ध होगा, लेकिन जल्द ही आम बाजार में भी मिलेगा।
पंजाब डेयरी सेक्टर में बड़ा विस्तार
चेयरमैन ने कहा कि मुख्यमंत्री भगवंत सिंह मान की दूरदर्शी सोच के तहत डेयरी क्षेत्र में लगातार विस्तार हो रहा है। राज्य में वार्षिक दूध खरीद को 18 से 19 लाख लीटर तक बढ़ाया गया है, जिससे लगभग तीन लाख किसानों को लाभ मिल रहा है। राज्य भर में 700 करोड़ रुपये से अधिक निवेश से डेयरी अवसंरचना मजबूत हुई है और किसानों के लिए 100 करोड़ रुपये की अतिरिक्त सहायता भी दी जा रही है।
सरकार और मिल्कफेड की प्रतिबद्धता
हाल ही में आई बाढ़ के दौरान दूध की निरंतर खरीद और पशुओं के लिए सब्सिडी वाला चारा उपलब्ध करवाना राज्य सरकार की दृढ़ इच्छाशक्ति और प्रतिबद्धता को दर्शाता है। इस अवसर पर मिल्कफेड के प्रबंध निदेशक राहुल गुप्ता और अतिरिक्त आर.सी.एस. सेनू दुग्गल भी उपस्थित थे।
