ખાંડ, શાકર અને ગોળમાં શું અંતર છે? જાણો અંતર
Shivangee R Khabri Media Gujarat ખાંડ – ગોળ, સાકર અને ખાંડ શેરડીના રસમાંથી ક્રશરમાં બનાવવામાં આવે છે. પહેલા શેરડીને પીસવામાં આવે છે અને તેનો રસ કાઢવામાં આવે છે. આ રસને મોટા તપેલીમાં ગરમ કરવામાં આવે છે. જ્યારે તે ઘટ્ટ થવા લાગે છે, ત્યારે તેમાં રવા (સ્ફટિક) બનવા લાગે છે. જ્યારે તે આ સ્ફટિકીકરણ બિંદુ પર […]
Continue Reading