नीलम सिंह चौहान, खबरी मीडिया
जब बात हो भारत की तो ब्रेकफास्ट में पराठे का चलन बहुत पहले से ही रहा है. सुबह के समय लोग स्टफ्ड यानी कि भरवा पराठा खाना पसंद करते हैं. वहीं बच्चों से लेकर के ऑफिस जाने वाले लोग भी पैक करके इसे टिफिन में लेकर के जा सकते हैं.
पराठे का नाम आए तो दिल्ली के चांदनी चौक को कैसे भूल सकते हैं, यहाँ आपको प्याज, आलू, मूली, गोभी जैसे कई सारे सब्जियों और चीजों के पराठे खाने को मिल जाएंगे. इन पराठों को एक बार खाएंगें तो उंगलियां बार बार चाटते रह जाएंगे.
यह भी पढ़ें: गरम-गरम तंदूर में तैयार होती है ये खास तंदूर चाय, कचौरी के साथ रोजाना हजारों कप बिक जाते हैं
दिल्ली का सत्तू का पराठा भी है बेहद खास
ऋषि कुमार जो कि पराठा शॉप के संचालक के बातचीत के दौरान उन्होंने बताया कि यहाँ पर करीबन 15 से भी ज्यादा तरह के पराठे मिलते हैं. वैसे तो सारे पराठे फेमस है, लेकिन जब बात हो सत्तू के पराठे कि तो इसकी बात ही कुछ और है. इस पराठे को बिहारी स्टाइल से रेडी किया जाता है. इसे बनाने के लिए पीसी हुई चने की दाल को इस्तेमाल में लिया जाता है. साथ ही आपको आचार और बटर के साथ में गरमा गर्म परोसा जाता है. यहाँ एक पराठे की कीमत 30 रुपय से लेकर के 45 रूपए के करीब है.
READ: khabrimedia-latest-Khana Khazana -Trending Food Items -Latest Top Hindi News-Healthy Food- Street Food -Latest Delhi-Ncr News-Noida News-Greater Noida
