Health Tips: किडनी शरीर का एक बेहद अहम हिस्सा है, इसका मेन काम ब्लड को प्यूरीफाई करना और बॉडी से गंदगी को बाहर निकालना है। ये शरीर से एसिड को भी बाहर निकाल देती है और खून में पानी, साल्ट और मिनरल्स जैसे सोडियम, कैल्शियम , फास्फोरस और पोटैशियम का बैलेंस बनाता है। किडनी में किसी भी तरह की समस्या हो जाए तो इसका इफेक्ट पूरे बॉडी के ऊपर पड़ता है।
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किडनी डैमेज होने के कौन कौन से कारण होते हैं
किडनी खराब होने के कई सारे कारण होते हैं इनमें ऑटोइम्यून किडनी डिसीज, डिहाइड्रेशन, यूटीआई, हार्ट और लिवर डिसीज आदि चीजें शामिल हैं। ब्लड में यूरिक एसिड बढ़ने से ये किडनी की सेहत के ऊपर गंभीर असर डालता है। यहां तक कि किडनी पथरी की वज़ह भी बन सकती है।
क्या होता है यूरिक एसिड
यूरिक एसिड एक तरह का खराब पदार्थ होता है, जो पेयूरिन के टूटने पर बनता है। ये तत्व हमारे खाए पिए जाने वाले खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। किडनी को सेफ रखने के लिए यूरिक एसिड की मात्रा शरीर में नियंत्रित में होनी चाहिए। अगर इसकी मात्रा बढ़ जाए तो ये किडनी में छोटी छोटी पथरी के रूप में इकट्ठा होती जाती है। और धीरे धीरे उन्हें डैमेज कर देती है।
कौन कौन से फूड्स बढ़ा सकते हैं यूरिक एसिड की मात्रा
रेट मीट भरा होता है यूरिक एसिड से
रेड मीट में प्यूरिन की मात्रा बहुत ही अधिक होती है और इसके सेवन से आपके बॉडी में यूरिक एसिड लेवल बढ़ सकता है। इससे आपकी किडनी भी डैमेज हो सकती है। रेड मीट कोलेस्ट्रॉल और अन्य कई गंभीर विकारों को भी उत्पन्न कर सकता है।
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शराब में पाया जाता है यूरिक एसिड
यदि आप बियर या शराब का सेवन बहुत ही ज्यादा मात्रा में करते हैं तो आपके बॉडी में यूरिक एसिड लेवल बढ़ा हुआ हो सकता है। धीरे धीरे ये आपके किडनी को डैमेज करने की वजह भी बन सकता है।
सीफूड में होता है यूरिक एसिड
सीफूड बहुत सारे लोगों को पसंद होता है लेकिन इसमें प्यूरिन नामक तत्व बहुत ही अधिक मात्रा में पाया जाता है। मसल्स, एंकोवी, शेलफिश और लॉबस्टर जैसे सीफूड का आपको संभलकर सेवन करना चाहिए।
ये चीजें शरीर में बढ़ाती हैं यूरिक एसिड
दलिया, वीट ब्रॉन, ग्रीन मटर, बीन्स, दाल, राजमा, फूलगोभी जैसे डेली खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में भी प्यूरिन बहुत ही अधिक मात्रा में पाई जाती है ।